Descripción
Versatilidad, resistencia y control para cocciones lentas
El Asador Libro Inox es ideal para costillares enteros, asado de tira y cortes gruesos que requieren una cocción lenta y pareja. Su estructura tipo libro permite fijar la carne de forma segura y girarla fácilmente 180°, asegurando una cocción uniforme por ambos lados sin desarmar la preparación.
Está fabricado completamente en acero inoxidable, lo que garantiza higiene, durabilidad y resistencia al calor intenso. Su diseño cuenta con cuatro niveles de inclinación, permitiendo regular la distancia entre la carne y las brasas según el tipo de corte y el ritmo de cocción deseado.
Además, es ajustable para adaptarse a distintos grosores de carne y soporta hasta 40 kilos sin perder estabilidad.
Área de cocción : 60 × 40 cm
“Inspirado en las tradiciones del fuego lento y la maestría parrillera, el Asador Libro Inox está hecho para quienes disfrutan cocinar con paciencia, técnica y pasión.”
🇨🇱 Hecho en Chile, con Sello de Calidad
En Sello Único diseñamos y fabricamos cada producto en Chile, cuidando cada detalle, utilizando materiales de alta calidad y con una mirada puesta en la funcionalidad y la estética. Nuestro objetivo es crear piezas duraderas, con carácter, que representen lo mejor del diseño nacional.